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什么是香料?
发布日期:2019-08-09
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酱油:你可以使食物的味道和食物的颜色变暗。
适合炖和腌料。
鸸oil油:鸸oil油非常咸,糖略微中和盐。
色拉油:一种常见的食用油,也可用于烹饪蛋糕。
芝麻油(香油):用锅盖上盘子以增加风味。
通过浸泡食物,也可以添加以增加风味。
米酒:当你煮鱼和肉时加入葡萄酒,你可以去香味。
辣椒酱:红辣椒酱是红色的,也被称为辣酱。
添加辛辣味并为菜肴增添色彩。
甜面条:咸。
在小火上搅拌油。
它也可以用水稀释,加少许糖调味,以获得更好的风味。
香辣味噌:你不必添加太多的酱油调味酱和避免咸的产品。
它具有良好的颜色和味道。
芝麻酱:它比较干燥。
它可以用冷水或冷汤稀释。
番茄酱:经常用于番茄酱和糖醋等菜肴,加深菜肴的颜色。
醋:丑醋不宜长时间煮熟,可以在锅前加入,以避免香气。
将白醋煮沸一点,使酸味更轻。
鲍鱼酱:用天然鲍鱼浓缩制成:油炸,煮,油炸,油炸,腌制等.XO酱:大部分主要集中在许多海鲜精华上,适合各种海鲜菜肴你。
盐(低钠盐):最重要的烹饪香料。
它具有很强的渗透性,适合洗涤食物,但需要注意治疗的时间和数量。
糖:在炖和腌制的蔬菜中加入糖,为菜肴增添风味和色泽。
味精:你可以为食物添加味道。
特别是加入汤时更适合。
发粉:将其添加到织物中可以增加成品的膨胀。
面粉:它可分为三种类型:高,中和低。
制作面团时,请使用中等面筋粉作为面积。
它是飞粉的颜色。
红薯粉:主要用于飞粉。
它也可以用作食物。
生面粉:它是一种糯米粉。使用时,先将其溶于水中,然后变稠,使汤浓稠。
此外,在喷雾剂中使用面粉会增加脆性。
当你习惯大小时,食物可以保持柔软和柔软。
小苏打粉:用少量小苏打浸泡肉,使肉柔软。
小豆蔻:干豆浆应在使用前用水软化。
每次洗涤都可以使用湿大豆。
洋葱:通常用于香水和煮熟的食物。
生姜:去碗里,除臭,改善菜的味道。
智利:在菜肴中添加辛辣味道,使其色彩丰富。
大蒜:一种常用的香料,可以在盘子上切片或切碎。
辣椒:又称四川辣椒,常用于炖菜和卤素。
炒辣椒粉后粉是辣椒粉。加入黄油炸盐,就成了辣椒盐。这通常用于寻找油炸食品。
辣椒:芳香和辛辣,可以添加到香气中。
白胡椒柔软,黑胡椒很重。
八角茴香:也称为茴香,通常用于炖菜和卤素。
香味非常浓郁。烹饪时,应正确使用。
干辣椒:可能是脂肪和涩。
油炸时,去掉种子,你需要注意热量,而不是燃烧。
红洋葱:可以增加风味。
当瘙痒或牺牲时,你需要注意热量。这是因为它在燃烧时味道很苦。
五香粉:五香粉含有肉桂,茴香,胡椒,丁香和干甜的柑橘皮,其他香料味道鲜美,应根据需要使用。